📍柱候牛筋($36+$12另加牛腩)
牛筋面加$12可轉雙拼,一次過試勻牛筋牛腩🐂。牛筋入味,部份彈牙有咬口,部份入口融化,這方面做得很不錯👍🏻。牛腩非常多,同樣醃得入味,但未夠嫰滑。幼麵爽口🍜,很好吃😋。
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📍淨雲吞($36)
雲吞的餡料只有豬肉和少許蔬菜,味道和口感都比水餃單調一點。
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📍紫菜八寶丸($58)
八寶河粉的配料豐富,有豬肉丸、貢丸、魚蛋、魚腐、魚肉卷、魚皮餃、魚片頭、紫菜,比一般四寶河更為豐富。河粉幼滑,但湯底較淡,湯底味道主要以紫菜為主,湯底不怎麼特別。
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📍淨鳳城水餃($36)
水餃比雲吞好吃,餡料非常豐富,包了鮮蝦、豬肉、木耳,每粒都大大隻十分飽滿💕,味道亦不錯。
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📍鮮炸魚皮($19)
炸魚皮水準平庸,雖然十分脆身,不過味道平淡單調,不推薦。
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📍檸檬利賓納($12)
利賓納味道正常,不過欠缺檸檬味。
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📍熱柚子梨茶($10)
柚子梨茶沖得濃郁,熱飲十分暖胃。 @ 香港魚蛋皇